Ontbijt voor het wielrennen
Samenvatting
Een goed ontbijt vormt de fundering voor een succesvolle dag op de fiets, of je nu een rustige toertocht maakt of een zware berg beklimt. In deze blog leggen we uit hoe je met koolhydraatrijke maaltijden zoals havermout of de vloeibare Sports Meal zorgt voor een constante en langdurige energieafgifte zonder schommelingen in je bloedsuikerspiegel. Je ontdekt waarom wielrennen zonder ontbijt ten koste gaat van je prestaties en hoe je door slim te stapelen met een Carbo Loader voorkomt dat je halverwege de rit de spreekwoordelijke 'man met de hamer' tegenkomt.
Als je gaat wielrennen is het belangrijk om het lichaam van voldoende energie te voorzien. Tijdens het wielrennen verbrand je namelijk veel calorieën door een intensieve en lange training of wedstrijd. Het is dan ook noodzakelijk om tijdens deze inspanning je lichaam te voeden met brandstof, oftewel energie. Op deze manier heb je voldoende energie om een mooie prestatie neer te zetten of die berg te beklimmen. De energievoorraad hiervoor kan je voorafgaand aan het wielrennen al aanvullen. Het vormt dan ook wel de basis van je prestatie op deze dag. Wat het beste ontbijt voor het wielrennen is? Dat lees je in deze onderstaande blog.
ONTBIJT VOOR EEN LANGE FIETSTOCHT
Ga je wielrennen of deelnemen aan een lange fietstocht? Dan is het van belang om een koolhydraatrijke maaltijd te nuttigen voorafgaand aan deze inspanning. De koolhydraten die je opneemt worden opgeslagen in de spieren en lever. Op de momenten dat je deze nodig hebt wordt het vervolgens omgezet in brandstof en dus energie. Heb je moeite met je ontbijt voor een lange fietstocht? Kies dan voor Sports Meal. Deze vloeibare sportmaaltijd is dé oplossing voor sporters die moeite hebben om te eten voorafgaand aan het sporten. Ook is het product zeer effectief wanneer je weinig tijd hebt om te eten voor je training of wedstrijd. Bijvoorbeeld als je direct vanuit je werk wil fietsen.
Sports Meal heeft als voordeel dat het een zeer lage glycemische index heeft. Dit zorgt voor een langdurige energieafgifte met maar weinig stijgingen in de bloedsuikerspiegel. Per dosering ontvang je maar liefst 56 gram koolhydraten. Daarnaast bevat Sports Meal een unieke eiwitten mix. Deze dragen bij tot een goed herstel van de spieren na je inspanning. Ook dragen deze eiwitten bij tot de groei van je spiermassa. Sports Meal is dan ook zeer makkelijk te bereiden voorafgaand aan het wielrennen. Neem dit zo’n 60 tot 120 minuten voorafgaand je inspanning in. Klaar maken kan eenvoudig met een shakebeker door de poeder toe te voegen aan (ijs)koud water. Zo heb je een heerlijk ontbijt voor een lange fietstocht!
KOOLHYDRAATRIJK ONTBIJT
Naast ons product Sports Meal kan je ook kiezen voor een koolhydraatrijk ontbijt met andere producten. De werking hiervan is wellicht minder effectief, maar ook zeer geschikt als ontbijt voor het wielrennen. Kies bijvoorbeeld voor een ontbijt wat natuurlijk is, hoog in vezels is en geen toegevoegde suikers bevat. Deze suikers zorgen namelijk weer voor spiegelingen in je bloedsuikerspiegel. Een beter alternatief is dan volkorenbrood, bruin brood, granen of peulvruchten en dadels. Ook is een pasta of rijst zeer geschikt. Kies verder voor producten die laag in vetten en zout zitten.
Ga je deelnemen aan een lange fietstocht die langer duurt dan 2,5 uur? Kies dan ook voor het gebruik van een Carbo Loader in de dagen voorafgaand. Je kunt op deze manier eenvoudig koolhydraten stapelen en de koolhydratenvoorraad, ook wel glycogeenvoorraad verhogen. Met het gebruik van een Carbo Loader is het eenvoudiger om lange inspanningen makkelijker, maar vooral langer vol te houden.
HAVERMOUT ONTBIJT WIELRENNEN
Havermout is in het wielrennen een veel gebruikt ontbijt. Het bevat namelijk veel koolhydraten, vezels, vitaminen en mineralen. Hierdoor geeft dit langzaam maar langdurig energie af. Zo ben je een aantal uren voorzien van een constante aanvoer van energie. Daarnaast wordt havermout langzaam verwerkt door het lichaam en geeft het zo langer een verzadigd gevoel. Havermout als ontbijt is op meerdere manieren in te zetten en ook op verschillende manieren te bereiden. De meeste sporters maken havermout enkel klaar met yoghurt of kwark en wat vers fruit. Toch kun je hier veel variatie in aanbrengen. Zo kan je als recept havermout met melk en pindakaas maken. Of combineer havermout eens met kwark, bessen en cashewnoten. Op deze manier heb je een koolhydraatrijke sportmaaltijd die ook nog eens erg lekker is!
WIELRENNEN ZONDER ONTBIJT
Heb je moeite om in de ochtend te ontbijten en ben je van plan om te wielrennen zonder ontbijt? Dan kan dit zeker. Echter raden wij dit bij een lange en/of intensieve tocht wel af. Zonder een koolhydraatrijk ontbijt worden je vetten namelijk eerder aangesproken door een hogere vetverbranding. De opgeslagen glycogeen en dus energie, raakt hierdoor eerder op. Dit zal snel ten koste gaan van je prestaties waardoor je futloos voelt met weinig energie. Ga je dus wielrennen zonder ontbijt? Doe dit dan alleen bij korte afstanden of een rustige duurtraining.
ADVIES OVER DE JUISTE VOEDING VOOR HET WIELRENNEN
Wens je meer advies over wat het beste ontbijt is voor het fietsen? Of wil je meer weten wat de juiste voeding is voor en tijdens het wielrennen? Neem dan gerust contact met ons op. Dat kan per mail, telefonisch of door langs te komen in het Experience Center in Zenderen. Wij helpen je graag om antwoord te geven op al jouw vragen!
Recente berichten
Beginnen met hardlopen met een slechte conditie: zo pak je het aan
Eten voor zwemmen: wat eet je voor, tijdens en na het zwemmen?
